麦当劳的18堂课 (2009 年度畅销榜NO.62026 )

麦当劳可以说是无人不知、无人不晓了，其在快餐业更是公认的“龙头”老大，自从1955年，雷·克洛克在美国创办第一家麦当劳快餐店以来，麦当劳连锁店就迅速扩张，举着特许经营的大旗，战斗在竞争激烈的快餐业，成为一个成功的特许经营组织。

\r\n

第一课 企业精神课\r\n 了解公司壮大的历史，可以让员工更憧憬未来；了解创业的历史，可以让中工更加凝聚。\r\n 挑战危机，创建汽车餐厅\r\n “三把利斧”赢得竞争优势\r\n 金拱门的“金”效应\r\n 企业需要一个全力的推广者\r\n 未来胜于一节\r\n第二课 特许经营课\r\n 一定要选择一个对你最适合、最有前途的经营方式。\r\n 规范运作，致力发展特许经营连锁事业\r\n 特许经营制度优劣势分析\r\n 特许人与受许人关系分析\r\n 建立科学化的中心管理系统\r\n 建立标准化的特许加盟制度\r\n第三课 创新课\r\n 没有创新就没有生机\r\n 走在前面——管理创新\r\n “借鸡生蛋”与经营创新\r\n 迎合市场——产品创新\r\n “第五媒体”与合作创新\r\n第四课 效率课\r\n 让顾客多一份选择，我们就失去了一份速度\r\n 我们是卖时间的\r\n第五课 质量赢得一切\r\n 高质量+优服务=成功\r\n 生产健康食品的秘密\r\n 特色经营中的品质管理\r\n 培养忠诚的供应商\r\n第六课 总部管理课\r\n 如何完善总部的管理系统\r\n 如何对加盟者统一管理\r\n 对加盟店的管理技巧\r\n第七课 资金课\r\n第八课 财务课\r\n第九课 公关形象课\r\n第十课 店头行销课\r\n第十一课 店里管理课\r\n第十二课 服务课\r\n第十三课 广告课\r\n第十四课 促销课\r\n第十五课 精英课\r\n第十六课 危机课\r\n第十七课 执行课\r\n第十八课 生产制作课\r\n附：麦当劳公公规章制度 \r\n\r\n\r\n

无封面