北方蔬菜病虫害识别与防治新技术 (2008 年度畅销榜NO.32073 )

蔬菜在人们生活中每天都必不可少，它在人们的膳食结构中占有极其重要的地位。蔬菜含有人体所需的多种维生素和无机盐，其丰富的维生素可帮助食物消化，其产生的盐基可中和大米、小麦及肉类等食物所产生的酸类物质。蔬菜的产业化是我国农业产业化的重要组成部分和排头兵。我国已形成很多驰名中外的土特产蔬菜，出口一百多个国家和地区，为国家创造了大量的外汇。因此，蔬菜生产和供应的好坏，不仅直接影响人们身体健康，而且也会影响社会的安定和发展。正因为如此，“菜篮子”工程才受到国家的高度重视和人们的普遍关心。“九五”期间蔬菜的工厂化生产已被列入国家重大科技产业工程——工厂化高效农业示范工程。\r\n 蔬菜病虫害是影响蔬菜产量、品质的重要因素之一。由于蔬菜病虫害的种类繁多，发生规律也比较复杂，许多菜农由于对病虫害及其防治知识较少，长期单纯依靠广谱的化学农药防治病虫害，导致病虫产生抗药性，杀伤天敌，污染环境，这样不仅影响人畜健康，破坏了菜田的生态平衡，而且引起病虫害再度猖獗，防治越来越困难。实践证明，只有采取综合防治才能解决蔬菜病虫害的经济、安全、简便、易行的防治问题。\r\n 近年来，出现了“无公害蔬菜”、“绿色食品”以及“天然食品”的热潮，对蔬菜的生产提出了一些新的要求，受到了广大消费者的欢迎；这类产品同样创造更高的效益，得到了广大蔬菜生产者的重视。近年来，国际国内出现了许多病虫害防治新技术，尤其日本自然农法中的病虫害防治技术全是无公害的。\r\n 我们在承担了国家重大产业工程——工厂化高效农业示范工厂中的病虫害防治任务的前提下，广泛搜集整理了国内外蔬菜防治的新技术，尤其是日本自然农法中的无公害防治新技术和我国“八五”期间形成的新技术，编写成此书。全书共分三章，重点介绍北方蔬菜病虫害防治新技术、蔬菜病害和蔬菜害虫，可供广大蔬菜生产者，农业科技人员和农业院校师生参考，以期为我国蔬菜的工厂化高效示范工程的顺利进行和生产更多更好的优质无公害蔬菜做出贡献。\r\n\r\n

一 防治新技术\r\n 1.利用腐熟堆肥防治土传病害和营养缺乏症\r\n 2.利用沼气液防病虫\r\n 3.种植驱避植物防治病虫害\r\n 4.抗病虫品种\r\n 5.嫁接黄瓜防病增产\r\n 6.胚轴切断法防治病虫害\r\n 7.保护地黄瓜霜霉病的生态防治\r\n 8.黄瓜霜霉病和疫病的几种药剂防治\r\n 9.用弱毒疫苗N14防治番茄病毒病\r\n 10.利用木醋液防治蔬菜病害\r\n 11.利用抗生素农抗75—1防治白菜软腐病\r\n 12.防治蔬菜害虫的新药\r\n 13.释放天敌控制害虫\r\n 14.利用轮枝菌防治蚜虫和温室白粉虱\r\n 15.阻隔法防治害虫\r\n 16.使用新型抗生素防治害虫\r\n 17.使用性诱剂防治害虫\r\n 18.使用植物性农药防治害虫\r\n 19.使用烟剂防治病虫害\r\n 20.粉尘施药技术\r\n 21.农户自产高效Bt—7216菌剂生产方法及使用技术\r\n二 综合防治技术规程\r\n 1.黄瓜\r\n 2.番茄\r\n 3.甜椒\r\n 4.甘蓝\r\n 5.白菜\r\n三 常见病害防治\r\n 1.大白菜病毒病 \r\n 2.大白菜霜霉病\r\n 3.白菜软腐病 \r\n　4.白菜黑斑病\r\n 5.白菜白斑病 \r\n　6.白菜干烧心病\r\n 7.白菜根肿病 \r\n　8.甘蓝菌核病\r\n 9.甘蓝黑斑病 \r\n　10.番茄病毒病\r\n 11.番茄晚疫病 \r\n　12.番茄早疫病\r\n 13.番茄叶霉病 \r\n　14.番茄灰霉病\r\n 15.番茄斑枯病 \r\n　16.茄苗立枯病\r\n……\r\n四 常见虫害防治\r\n

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