时至今日,公共关系作为旅游饭店经营管理的一种手段,已成为饭店管理者的共识,并越来越受到重视,几乎大部分旅游饭店都设有公共关系部。现实需要对饭店公共关系进行系统研究,以指导饭店公共关系的实践活动。《饭店公关部的运行与管理》一书就是在这种情况下着手撰写而成的。为了使本书更能适应现实的需要,增加了大量公关实务操作内容,主要目的是使之更具有现实性和实用性。 \r\n
第一章公共关系概述\r\n 第一节公共关系的定义和特征\r\n 第二节公共关系的职能\r\n 第三节饭店公共关系的构成要素\r\n 第四节公共关系与饭店管理\r\n第二章饭店公共关系机构与人员\r\n 第一节饭店公共关系部的设置\r\n 第二节饭店公共关系部的工作\r\n 第三节饭店公共关系部的预算\r\n 第四节饭店公共关系人员的条件和培训\r\n 第五节饭店公共关系人员的职责\r\n第三章饭店主要公共关系\r\n 第一节饭店内部公共关系\r\n 第二节饭店外部公共关系\r\n第四章饭店公共关系活动策划\r\n 第一节饭店公共关系工作程序\r\n 第二节公共关系活动策划\r\n 第三节公共关系方案的实施\r\n 第四节饭店公共关系活动策划的实例\r\n第五章饭店公共关系实务\r\n 第一节饭店公共关系状态的调查研究\r\n 第二节公共关系在塑造饭店企业形象中的作用\r\n 第三节公共关系与饭店企业文化\r\n 第四节饭店专题公关活动\r\n 第五节饭店公关工作中的写作技巧\r\n 第六节饭店日常公关接待技巧\r\n第六章饭店公共关系危机的处理\r\n 第一节公共关系危机概况\r\n 第二节公共关系危机处理对策\r\n 第三节公共关系危机的预防\r\n 第四节危机公共关系处理案例\r\n附录 饭店公共信息图形符号\r\n\r\n
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